Tuinhek

We hebben een hek om de moestuin laten zetten. Het heet een schapenhek maar het houdt ook eenden tegen. Het stond al langer op ons verlanglijstje. Het oude gaas was hard aan vervanging toe. Bovendien vonden we het niet mooi. De nieuwe afrastering is wél erg fraai. Het heeft een heel landelijke uitstraling en nodigt ook echt uit om er mooie bloemen en struiken bij te zetten.

De moestuin is min of meer een vierkant. Aan twee kanten staat nu het nieuwe hek. Bij de houtsingel wordt de moestuin afgesloten met een takkenril en een beukenhaag. Bij de bosrand hebben we het oude gaas laten staan. Dat is inmiddels al deels aan het dichtgroeien met bramen en een Japanse wijnbes.

Er zijn nu maar liefst vijf poortjes waardoor je in de moestuin kunt komen. Vier daarvan maken onderdeel uit van het schapenhek. Voor één van die poortjes heb ik een trapje met oude betonbanden aangelegd vanaf ons terras. Het vijfde poortje leidt naar het voedselbos en is ook aan vervanging toe. Maar over hoe we dat gaan doen denken we nog even na.

(PG)

Frambozen en de foliekas

Nu we een volwaardige kas hebben neergezet hebben we een foliekas over. Hem aan iemand anders weggeven vonden we niet echt een optie omdat het folie al behoorlijk gescheurd was. En eigenlijk beviel de kas niet zo goed, dus we willen hem zelf niet meer gebruiken. We hebben met de gedachte gespeeld om het frame van de kas te laten begroeien met klimplanten. Misschien als romantische rozenpoort naar het voedselbos (niet erg praktisch) of gewoon in een verloren hoekje van de moestuin (maar waarom?).

Ik heb nu een veel zinvollere nieuwe bestemming bedacht: een frame om de frambozen aan op te binden.

img_4539

De bogen kunnen eenvoudig verwijderd worden zodat er in de winter alleen een paar metalen buizen uit de grond steken. En ’s zomers en in het najaar, als de frambozen zijn opgebonden, zullen de bogen nauwelijks opvallen tussen de grote frambozenplanten. Althans, dat is mijn verwachting. Geniaal!

(PG)

Wadi

De vorige winter was het zo ontzettend nat in de moestuin, dat er wadi’s moeten komen. Dat is nu haast onvoorstelbaar, het grondwater staat nog steeds zo laag dat de poel bijna droog staat. Maar het weer wordt steeds extremer, daar kunnen we maar beter op voorbereid zijn.

Peter is gaan graven, met dit resultaat.

wadi1

Het water dat er in staat, komt uit de regentonnen bij de kas. Die stonden helemaal vol na de bui van afgelopen nacht. En er wordt weer regen verwacht, vandaar dat we ze leeg gemaakt hebben. Even de wadi uittesten. De eenden vinden het alvast geweldig.

(AH)

Kas

We hebben een kas aangeschaft. Hij staat in de moestuin op de plek waar we eerst de foliekas hadden staan.

De kippen en eenden doen alsof het nooit anders is geweest. En Barend de haan kan zich met al dat glas lekker vergapen aan zijn spiegelbeeld.

IMG_4233IMG_4269IMG_4309

(PG)

Aardbeientoren

Een van onze eerste projecten toen we in Laren kwamen wonen was de aardbeientoren. Als je leest over ecologisch moestuinieren komt hij altijd wel even voorbij, net als de kruidenspiraal. We hebben er een gebouwd van waaltjes, van die smalle klinkers. En dat was waarschijnlijk een verkeerde keuze. Als we hem hadden gemaakt van grotere klinkers waren de gaten waar de aardbeiplanten in groeien ook groter geweest. En dan was het misschien een succes geworden. Hoe het ook zij, de aarbeientoren was niet wat wij ons er van voor hadden gesteld.

Wij hebben onlangs een tuinkas besteld (waarover binnenkort meer). Die willen we op de plek waar onze tijdelijke tuinkas van folie stond. En ook zo ongeveer op de plaats van de aardbeientoren. Een goede aanleiding om de toren neer te halen.

IMG_4137

Toen ik daarmee bezig was kwam een ander mogelijke reden voor het minder functioneren van de aardbeientoren aan het licht. De kern van de toren heb ik destijds gemaakt van graszoden. De bovenkant en zijkanten waren compost. Nu, bij het ontmantelen van de toren blijkt dat die kern helemaal uitgedroogd is en haast zo hard is als steen. Niet echt een goede bodem voor aardbeien. Iets om rekening mee te houden als we het toch ooit weer op de heupen krijgen en een nieuwe aardbeientoren willen bouwen.

IMG_4151

De paar plantjes die de toren overleefd hebben krijgen een nieuwe plek in onze moestuin.

(PG)

Slakken

Onze asperges doen het heel goed, ze zijn allemaal opgekomen. Ze blijken heel aantrekkelijk te zijn voor slakken. Vanochtend heb ik een handvol kleine naaktslakken van de asperges gehaald, ze waren volop tevoorschijn gekomen na de buien van gisteravond.

IMG_3390

Hieruit blijkt wel dat de eenden heel goed werk verrichten. In de moestuin zijn amper naaktslakken te vinden, terwijl je in de rest van de tuin, waar onze asperges staan, over ze kunt uitglijden als je niet oppast. De asperges lijken er tegen te kunnen en de eenden vonden die handvol slakken een heerlijke snack.

(AH)

Shii-takes vervolg

De shii-takes groeien zeer voorspoedig. Een van de stammetjes lijkt wel ontploft, zoveel zitten er op. We hebben de eerste paddenstoelen al kunnen oogsten.

IMG_3322

Helaas waren er wel kapers op de kust. Eerder deze week zagen we dat er hapjes uit de piepkleine paddenstoeltjes waren genomen. We gunnen iedereen wat lekkers, maar dit houden we liever voor onszelf. Daarom zijn we afgelopen woensdag na gaan denken over wat een oplossing zou zijn om slakken, of mogelijk muizen, weg te houden. Via vliegengaas, waar we niet genoeg van hadden, kwamen we bij een wasmand die we nog hadden staan. Die is van gaas gemaakt, ook de bodem is van gaas. Daar kunnen de drie stammetjes waarop de schimmels nu bloeien in staan. Omdat we de bovenkant af wilden sluiten, hebben we er een opengeknipte netzak overheen gespannen. En dat blijkt prima te werken.

IMG_3294

We hebben de eerste shii-takes inmiddels geoogst. Ik heb ze gebakken in boter en een salade gemaakt met sla en rucola en geroosterde cashews, besprenkeld met balsamico.

IMG_3328

shii

(AH)